6시 내고향 영주의 특별한 맛집 "영주쫄면"

2025년 3월 3일 방영된 KBS 1TV 6시 내고향에서는 경북 영주의 특별한 맛집 "영주쫄면"이 소개되었습니다. 쫄깃한 면발과 감칠맛 나는 양념장이 어우러진 영주쫄면은 지역 주민뿐만 아니라 관광객들에게도 큰 인기를 끌고 있습니다. 이번 방송에서는 영주쫄면의 역사와 특별한 맛의 비결이 공개되었습니다.

이미지 출처 : 업체 홈페이지

1. 추천 포인트

• 현지인 강력 추천: 방송 이후 더욱 인기가 높아진 맛집으로, 지역 주민들도 자주 찾는 곳입니다.
• 매운맛 조절 가능: 매운 음식을 잘 못 먹는 분들도 부담 없이 즐길 수 있도록 맵기 조절이 가능합니다.
• 넉넉한 양과 합리적인 가격: 푸짐한 양에 비해 가격이 합리적이라 가성비가 뛰어납니다.

2. 영주쫄면 특징

• 쫄깃한 면발: 전통적인 방식으로 숙성시킨 쫄면을 사용하여 탄력이 뛰어납니다.
• 특제 양념장: 고추장 베이스에 비법 재료를 더해 감칠맛과 매콤함이 조화를 이룹니다.
• 신선한 채소 토핑: 오이, 양배추, 계란 등 다양한 재료가 어우러져 아삭한 식감을 더합니다.
• 영주 스타일의 차별화된 맛: 기존의 쫄면과는 다르게 지역 특산물을 활용하여 깊은 풍미를 자랑합니다.

3. 영주쫄면 맛집 정보

• 위치: 경북 영주시 (정확한 주소는 방송 및 공식 홈페이지 참고)
• 운영 시간: 오전 11시 ~ 오후 8시 (휴무일 확인 필요)
• 대표 메뉴:
  • 영주쫄면 (대표 메뉴)
  • 매콤 쫄면
  • 냉쫄면
  • 쫄면 튀김 세트

https://naver.me/5bVsVJRI

 

4. 영주쫄면을 즐기는 팁

• 새콤한 맛을 원한다면 식초 추가: 양념장과 식초가 잘 어우러져 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
• 사이드 메뉴와 함께 즐기기: 튀김류와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 방문 전 예약 필수: 방송 후 방문객이 급증하므로, 미리 예약하는 것이 좋습니다.

http://www.nadrifood.com/